Главная » 2015 Декабрь 15 » Чахохбили из курицы серия «Блюда из курицы» (2015)
22:20:51 Чахохбили из курицы серия «Блюда из курицы» (2015) | |
 Чахохбили - это очень популярноеблюдо грузинской кухни, по популярности уступающее наверное только шашлыку. Обычно оно готовилось из мяса дикого фазана. Эти птицы когда-то в большом количестве встречались в горах Грузии.Но спустя много лет достать такое экзотическое мясо стало почти невозможным, поэтому сегодня чахохбили легко готовят из обыкновенной курицы. Это блюдо представляет собой своеобразное рагу, в котором кроме куриного мяса есть еще помидоры и всевозможные специи. Тайна чахохбили в том, что мясо сначала обжаривается без добавления масла. В этом случае образуется румяная корочка, которая не дает ему стать сухим, запечатывая внутри аппетитный мясной сок. Следует заметить, что существуют рецепты чахохбили из говядины, баранины и даже рыбы, но все-таки наиболее близкий вариант к изначальному рецепту - это чахохбили из куриного мяса. Информация о фильме: Название: Чахохбили из курицы серия «Блюда из курицы» Год выпуска: 2015 Жанр: обучающее видео Продолжительность: 00.12.46 Язык: русский Файл: Качество: DVD Формат: MPEG-4 (Base Media/Version 2) Аудио: AAC, 192.0 Кбит/с, 44,1 кГц, 2 канала Видео: AVC, 1280x720 (16:9), 2 659 Кбит/сек, 29.970 кадров/сек Размер: 260 МБ  Download/Скачать Чахохбили из курицы серия «Блюда из курицы» 260 МБ | |
| Категория: Фільми | Просмотров: 156 | | | |
| Всего комментариев: 0 | |