Главная » 2016 » Июнь » 29 » Русская кулинария
16:57:21
Русская кулинария

Русская кулинария — В книгу включены наиболее распространенные и полноценные с точки зрения рационального питания рецептуры. Ассортимент блюд и кулинарных изделий пополнен не только старинными или забытыми рецептурами, но и изделиями из новых видов сырья — кукурузы, быстрозамороженных плодов и овощей, консервированных продуктов и т. д. В ассортимент кулинарных изделий данной книги не включены национальные блюда братских республик Советского Союза, несмотря на то, что они используются в русской кухне. Рецептуры национальных блюд имеются в кулинарных книгах, выпущенных в свет союзными республиками.

Название: Русская кулинария
Автор: Каганова А.
Издательство: Госторгиздат
Год: 1962
Страниц: 472
Формат: PDF
Размер: 169,10 Мб
Качество: Отличное

Категория: Усе до ігор | Просмотров: 244 | Добавил: pmojka | Теги: кулинария, Русская, 1962
Всего комментариев: 0
ComForm">
avatar